第2話

深夜的飯菜,與黎明的商店街

從那天起,我成了女性專用分租公寓『常夜燈』的住宿管理員。登美婆婆留下的,大正摩登風格的老洋館。二樓住著四位面帶倦容的住客。還沒有人對我卸下心防。至少讓她們的肚子暖和起來吧,我這麼想著,站進了廚房。

冰箱裡的東西,少得令人不安。快要蔫掉的白蘿蔔、幾顆蛋、豆腐、油豆腐皮、味噌。還有登美婆婆留下的昆布和柴魚片。

這樣就夠了。

在鍋裡放水,沉入昆布,用小火加熱。快要沸騰前撈出昆布,抓一把柴魚片放進去。琥珀色的高湯,緩緩地冒出香氣。

──昆布和柴魚,一比一。

這樣一來,鮮味就會翻成各自單獨時的好幾倍。道理我是知道的,但並不是每次都一一計算著在做。我的手,比腦袋思考得更早,就已經動了起來。

化開味噌,熱氣咕嘟咕嘟地跳動,滿廚房都瀰漫著香濃又溫柔的氣味。

白蘿蔔切成薄片,用高湯煮得軟爛。蛋液裡吸飽了高湯,用長筷一圈圈地捲起。滋──蛋在鍋裡發出聲響,軟嫩半熟的高湯玉子燒立了起來。豆腐鋪上辛香料,做成冷豆腐。切碎的蔥花和薑泥,小小地點綴一撮。油豆腐皮烤得焦香。

光用剩下的食材,就做出了一湯三菜。

我把冒著熱氣的托盤,端到了餐桌上。

「讓妳們久等了。」

四個人還帶著些許戒備的表情,卻還是搖搖晃晃地在餐桌旁坐了下來。看來是抵擋不了香味。

味噌湯碗裡升起的熱氣,淡淡地映照著四張疲憊的臉。

「……我開動了。」

有人小小地雙手合十。

七瀨小姐戰戰兢兢地,把高湯玉子燒送進嘴裡。

筷子,停住了。

「……」

她的眼睛,眼看著就濕潤了起來。

「……好好吃。」

輕輕地。用連她自己都沒察覺的、小小的聲音,這句話就這麼溢了出來。

以此為信號,四雙筷子再也停不下來了。依舊是戒備的表情。卻吃得忘我。狼吞虎嚥,卻又珍惜無比。

嬌小的七瀨小姐,急忙又把一塊高湯玉子燒塞進嘴裡。學生小田切小姐把手機擱在一旁,雙手捧著味噌湯在喝。漫畫家真壁小姐一邊扒著飯,一邊忽然像要說什麼,又打住了。

遠野小姐吃了一口冷豆腐,拿著筷子的手,停了下來。低垂的肩膀,微微地,顫抖著。

她也許在哭吧,我想。但我裝作沒有發現。累壞了的大人,吃到溫熱的食物而落淚,並不是什麼丟臉的事。

我看著那幅光景。胸口深處,暖暖的。

──啊啊,登美婆婆。

就是這個。我能做的,大概,就只有這個了。

遠野小姐忽然抬起頭。被工作磨損的雙眼,有那麼一點點,像孩子一樣毫無防備。

我盡可能用若無其事的語氣說:

「歡迎回來。今天辛苦了吧。」

「……」

「這裡,隨時都有熱騰騰的飯菜。」

我感覺得到,四個人各自倒吸了一口氣。沒有人說任何話。

只有喝味噌湯的聲音,和小麥幸福地搖著尾巴的聲音,靜靜地充滿了夜晚的常夜燈。

吃完的時候,大家的神情都柔和了一點。即便如此,她們大概還沒有「信任」我吧。這是當然的。人的戒心,不會在一夜之間解開。

對著四個人上樓的背影,我開口:

「那個。明天,也會有飯吃的。」

樓梯上,遠野小姐回頭瞥了一眼。像是要說什麼,又打住了,輕輕點了點頭,走了。

我一邊把空碗盤端到水槽,一邊獨自笑了。

明天,也有飯吃。僅僅是這樣的一件事,竟然能成為活下去的理由。

腳邊,小麥「汪呼」地打了個呵欠。

「你也晚安。」

室內電話黑色的影子,在月光中,靜靜地佇立著。

早晨,從味噌湯的香氣開始。

我從以前就會在天亮前醒來。明明沒有誰拜託我,卻總是會站到廚房裡。

在那之前,得先去採買。昨晚的冰箱,實在太讓人不安了。

我先熬好高湯,等天空開始泛白時,拿起小麥的牽繩,從後門出去。只要說是順便散步,這傢伙應該也沒有意見吧。

商店街的鐵捲門都還拉著。即便如此,只有麵包店的窗戶亮著燈,剛出爐的香氣一路飄到了巷子裡。魚店門口堆著剛從市場運回來的保麗龍箱,蔬果店的老闆蹲在人行道上拆著貨。

「還沒開門喔。」

被這麼一說,我點頭致意。在這個鎮上住了半年,我還沒讓任何一家店記住我的臉。

就在這時,小麥朝老闆那邊,慢吞吞地伸長了脖子。

老闆的手,停了下來。

「……你,這不是小麥嗎。」

佈滿皺紋的手,揉亂了那顆金色的腦袋。接著老闆抬起頭,朝著街道那頭扯開嗓門:

「喂──!登美太太家的狗來啦!」

鐵捲門,在四處嘩啦嘩啦地拉了起來。

魚店老闆走了出來,麵包店老闆穿著沾滿麵粉的圍裙從工作間探出頭,乾貨店的老婆婆趿著拖鞋走過來。小麥一眨眼就被團團圍住,被摸得東倒西歪。

「你是常夜燈新來的人嗎?」

「我叫柏木。登美婆婆把那個家託付給我了。」

接下來的事,我記得不太清楚了。

白蘿蔔和紅蘿蔔被裝進袋子,四片鮭魚被包了起來,一整條還沒切的吐司,熱呼呼地被塞到我手上。架上的奶油和起司,也像順便似地被丟了進來。我說家裡住著四個年輕人,乾貨店的老婆婆就又多抓了一把海帶芽。

我正要掏錢包,蔬果店的老闆把我的手推了回來。

「不用啦。就當是上任賀禮。」

「這怎麼好意思收。」

「大家都受過那個人的照顧。既然是你接手,那就好了。」

魚店老闆擅自多塞了一袋鮭魚雜碎當贈品。

「拿去給狗熬點高湯吧。」

回去的路上,我兩手都提滿了袋子。我什麼也沒做。這個鎮,只是在還登美婆婆的人情而已。

──那麼,接下來就輪到我還了。做點什麼,送過去吧。

小麥大概以為這是牠的功勞,走起路來格外抬頭挺胸。

料多實在的味噌湯,咕嘟咕嘟地煮著。豆腐、海帶芽、根莖蔬菜、油豆腐皮。熱氣在還有些昏暗的廚房裡,裊裊升起。鮭魚烤得焦香,捲好高湯玉子燒,煮好白飯。

腳邊的小麥「嗚嗯」地哼著鼻子,用充滿期待的眼神抬頭看著我。

「你的是這個。」

狗狗專用的無添加點心。用低溫慢慢烘烤地瓜,引出天然的甜味。小麥用尾巴拍打著地板,珍惜地啃了起來。

一人一狗,安靜的早晨。這時,啪噠啪噠的腳步聲從樓上下來了。

第2話 深夜的飯菜,與黎明的商店街

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BEYOND THE STORY

故事之後,留下的那些。

《常夜燈的歡迎回家飯》是一個關於不起眼的管理員大叔所做的宵夜,以及疲憊的女性們那一聲「我回來了」的故事。

冬野結fuyuno yui

寫家人,寫技術,也寫那些從兩者之間悄悄滑落的事物。
我寫的,是讀完之後,會讓世界看起來稍稍不同的故事。